本网讯（后勤保障处）近日，副校长吴丹主持召开南昌大学2025年春季食品安全工作布置会。会议围绕“校园食品安全”核心议题，部署新一阶段校园食品安全工作，为师生健康筑牢防线。

会议传达学习《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，通报近期餐饮管理与服务中心对食品安全的监督检查情况、学校食堂相关投诉与处理情况、“互联网+明厨亮灶”平台使用情况。

吴丹强调，学校党委行政高度重视校园食品安全工作，食品安全是校园安全工作的关键环节，必须坚持“从源头抓食品安全、从过程抓质量监督、从考核抓整体水平”。各餐饮单位要严格落实原材料溯源制度，从采购端杜绝隐患。后勤保障处要完善食品安全考核奖惩机制，建立考核退出机制，奖优惩劣；要持续抓好食品安全监管，做好各餐饮经营公司、各食堂的服务保障工作，为学校师生提供更好服务。

会上还举行了南昌大学2024年度“学生服务之星”食堂评比颁奖仪式。吴丹对获奖单位表示祝贺，并希望获奖单位发挥榜样作用，带动全校餐饮服务提质增效，让“舌尖上的南大”成为学校育人工作的温暖名片。

后勤保障处（后勤服务集团）、校内各餐饮单位相关负责人，各食堂店长、餐饮管理与服务中心全体工作人员、学生代表参会。

审核：许航、涂金凤、朱文芳、徐翰