中国江西网/江西头条客户端讯 俗话说“民以食为天”，“早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么”是很多人一天的“灵魂三问”。在医院就医的患者、陪同的家属及上班繁忙的医务人员等关于“吃”的问题，选择少了很多，食堂是绝大多数人的唯一选择。如何让广大患者群众、职工医院食堂“吃好”是南昌大学二附院在“不忘初心、牢记使命”主题教育活动开展以来重点攻克的一大课题。

南昌大学二附院后勤处分管副院长徐建军通过调研、座谈、走访，提炼了改善用餐服务行动的口号“不忘初心，改善上心”。群众就餐不满意，哪点不满意就改哪里。在徐建军的带领下，医院食堂多项惠民举措提升就餐人员的满意度。

“三心”服务--“用心、贴心、上心”

在为患者群众及职工提供用餐服务的过程中，医院食堂不再只是提供常规就餐服务，与患者群众及职工多了一份交流，第一时间收集大家的需求，尽可能地做到个性化服务。

增质增量不增价

针对近日市场肉类价格持续上涨的情况，食堂坚决打好价格保卫战，涉及群众广大需求的肉饼汤、排骨汤等营养汤及荤菜等坚决维持价格不变。针对就餐人员反映的问题菜品较少、份量不足的问题立行立改，增加了菜品的种类与单个菜品的份量。

满足多元化需求

针对医务人员和部分就诊人员无法按餐按点吃饭的问题，食堂特别开设了下午茶的窗口供应，供应西点、蛋糕、奶茶等，在手术室未误餐的医务人员设立专门取餐点。此外，满足不同人群的口味需求，提供多元化的卤菜供应。而部分

群众有较高的用餐要求，食堂在保障群众基本的营养需求的基础上，相应推出了中、高档次的菜品供选择。

手术室下午茶供应

卤菜供应

提高餐补标准，增加就餐地点

经调研发现，医务人员现有的餐补不足，经过对标兄弟医院的做法，在现有的基础上提高了每个月的误餐补贴。另一方面，对食堂进行补贴，提升配餐质量。除了医院食堂在主题教育期间又纳入了多个饭店可使用职工卡就餐。现职工手持饭卡共有5个就餐点可提供就餐、送餐服务，作为医院食堂服务的延伸，这额外的就餐点提升了职工的幸福感。

经过一系列的惠民举措，食堂用餐人数大幅上升，广大患者群众的就餐满意度从原先的85%提升到了92%。广大患者群众、职工吃上了满意的饭菜，大大提升了广大患者群众、职工的获得感与幸福感，切切实实看到了整改成效。南昌大学二附院后勤处将以“不忘初心、牢记使命”主题教育为起点，健全后勤管理新制度，改革创新、锐意进取，全面保障医院“衣、食、住、行、水、电、气、暖”等后勤工作，做好医院更快更好发展的幕后英雄。

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