10月25日，2026年国际产学研用合作会议（江西）——活性叶酸与精准营养健康国际会议在南昌开幕。会议由南昌大学主办，南昌⼤学国际⻝品创新研究院（江西南⼤国创院⻝品科技有限公司）、连云港⾦康和信药业有限公司、南昌⼤学⻝品学院、南昌⼤学⻝品科学与资源挖掘全国重点实验室承办。

会议以“科学创新与产业转化：国内外研究进展与应用空间拓展”为主题，汇聚国内外营养学、临床医学、药学、药理学等领域的专家学者及行业企业家，围绕活性叶酸基础研究、临床研究及应用研究进展，活性叶酸新原料、新工艺、新技术研究，活性叶酸在食品及营养健康领域的产业化应用等议题展开深入研讨。

开幕式上，南昌大学党委常委、副校长聂少平，南昌小蓝经开区相关代表、连云港金康和信药业有限公司董事长赖春宝先后致辞。

聂少平副校长代表南昌大学对海内外来宾表示欢迎。他介绍，南昌大学是江西省唯一“双一流”建设高校，食品科学与工程学科实力强劲，第四轮学科评估获评A级、全国第三，学科水平稳居国际前列，建有食品科学与资源挖掘全国重点实验室等国家级平台。南昌大学联合小蓝经开区共建南昌大学国际食品创新研究院，构建“政府主导、企业主体、学科支撑”协同创新机制。活性叶酸与精准营养覆盖妇幼生殖健康、出生缺陷防控、老年慢病干预等全生命周期营养保障，科研价值大、产业前景广。本次会议汇聚了中国疾控中心、北京大学、美国圣约翰大学、韩国岭南大学等国内外顶尖专家及省内营养健康龙头企业负责人。学校期待以本次会议为起点，推动会议常态化、系列化，打造特色学术产业品牌会议，把会议建设成为精准营养领域思想碰撞的阵地、技术成果转化的窗口、校企协同创新的桥梁，服务更多企业创新发展，助力我国精准营养健康产业高质量发展。

小蓝经开区代表在致辞中表示，小蓝经开区与南昌大学渊源深厚，2020年双方共建南昌大学国际食品创新研究院，是校地合作典范。作为国家级经开区，小蓝经开区重点布局绿色食品、生物医药产业，产业配套完善、承载能力突出，可为活性叶酸等营养健康科研成果落地转化提供优质土壤，诚挚邀请各位专家、企业家走进小蓝，推动优质项目落地，园区将做好全方位服务保障。

赖春宝董事长代表承办方致辞。他表示，本次大会聚焦“活性叶酸与精准营养健康——科学创新与产业转化”，兼顾基础、临床研究与新工艺、新原料产业化落地，议题覆盖生殖健康、儿童营养、老年慢病营养等方向。金康和信深耕天然化活性叶酸研发应用，深知产业转化不仅是原料供给，更需要科研团队与企业联合攻关配方、稳定性、加工适配等实际难题。期待借助本次会议打通科研端与应用端，通过下午产业沙龙开展务实研讨，形成可落地的合作思路，共同推动经得起科学检验的营养成果惠及全民。

据了解，本次会议聚焦活性叶酸基础理论、临床研究、新原料新工艺开发、产业化应用等核心议题，设置多场专题报告，围绕活性叶酸主食开发、乳液运载体、脂质体包埋技术等产业关键技术开展研讨，坚守食品安全底线，推动实验室技术转化为稳定、标准化的产品方案。江西拥有华润江中、仁和、人之初等一批本土营养健康企业，产业基础扎实，本次会议将有力促进国际智力、高校科研资源与江西本土产业对接，助力精准营养健康产业高质量发展。

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审校：涂金凤、陈小赤、王鹏宇