10月25日，2026年国际产学研用合作会议（江西）——活性叶酸与精准营养健康国际会议在南昌举行。会议由南昌大学主办，汇聚国内外营养学、临床医学、药学等领域专家学者及行业代表，围绕活性叶酸基础研究、临床应用及产业化等议题展开研讨，推动高校科研力量与产业需求深度对接。

南昌大学党委常委、副校长聂少平在开幕式上介绍，本次会议作为国际产学研用合作会议江西专场，聚焦活性叶酸基础理论、临床研究、新原料新工艺开发、产业化应用等核心议题，致力打通高校科研力量与本土企业的对接通道，把活性叶酸、精准营养领域前沿科研成果转化为优质产品，赋能江西营养健康产业提档升级。

南昌小蓝经开区党工委委员、管委会副主任胡卿在致辞中表示，小蓝经开区与南昌大学渊源深厚，2020年双方共建南昌大学国际食品创新研究院，是校地合作典范。作为国家级经开区，小蓝经开区重点布局绿色食品、生物医药产业，产业配套完善、承载能力突出，可为活性叶酸等营养健康科研成果落地转化提供优质土壤，诚挚邀请各位专家、企业家走进小蓝，推动优质项目落地，园区将做好全方位服务保障。

连云港金康和信药业有限公司（以下简称“金康和信”）赖春宝董事长代表承办方致辞。他表示，本次大会聚焦“活性叶酸与精准营养健康——科学创新与产业转化”，兼顾基础、临床研究与新工艺、新原料产业化落地，议题覆盖生殖健康、儿童营养、老年慢病营养等方向。金康和信深耕天然化活性叶酸研发应用，深知产业转化不仅是原料供给，更需要科研团队与企业联合攻关配方、稳定性、加工适配等实际难题。期待借助本次会议打通科研端与应用端，通过下午产业沙龙开展务实研讨，形成可落地的合作思路，共同推动经得起科学检验的营养成果惠及全民。

会上，来自中国疾病预防控制中心、北京大学、浙江大学、华南理工大学以及韩国岭南大学、美国圣约翰大学等海内外机构的十余位专家作主题报告。报告涵盖活性叶酸面粉开发、儿童早期发展营养干预、老年肌肉减少症功能性成分开发、活性叶酸脂质体包埋技术等前沿领域，重点回应了活性叶酸在液态食品体系中稳定性、分散性及递送效率等技术难题。

会议期间，连云港金康和信药业有限公司、陕西迪元健康产业有限公司等企业与相关方签署合作协议。随后举行的产业沙龙聚焦活性叶酸研发、产品开发及产业转化，探讨如何将学术议题转化为可对接的技术需求。

与会专家表示，活性叶酸与精准营养关乎全生命周期健康保障，科研价值突出、产业前景广阔。通过搭建高水平国际学术交流与产业对接平台，有助于促进活性叶酸新原料、新工艺在面粉、乳制品、特殊膳食等领域的应用，赋能江西营养健康产业提档升级，助力我国精准营养健康产业高质量发展。

原文链接：http://jx.news.cn/20261027/b4780d03c1bd40aaa06448639d695128/c.html

审校：涂金凤、陈小赤、陈怡君