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  • 【十年答卷】【江西日报】写好“舌尖上的大文章”
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  • 发布时间:2026-07-11字体:[
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    编者按:2016年2月3日,习近平总书记考察江西并对南昌大学作出重要工作要求,为全面回顾十年奋进历程、系统展示改革发展成就,学校专门开设【牢记嘱托 感恩奋进】专题网(https://news.ncu.edu.cn/zt/sndj/)及【十年答卷】专栏,通过视频、图文等形式集中刊发学校典型人物、获奖评优、经验成效等新闻报道,不断凝聚全校上下砥砺前行的强大力量。

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    虽是暑期,但南昌大学食品学院的科研大楼仍是一派热火朝天的景象。在这栋6层建筑里,密集分布着近百间实验室,每平方米贡献的科研产值创下省内高校之最。亮眼成绩的背后,是该学院党委坚持党建领航,充分发挥基层党组织战斗堡垒作用与党员先锋模范作用,把党建优势转化为学院内涵式高质量发展的持久动力。

    “搞科研要看成果能不能造福群众。”这是全院党员科研人员不变的初心。支部建在重要科研平台与创新团队上,党员带头冲锋攻坚,造就了这支敢拼敢干的科研队伍。

    凌晨时分,实验室常常灯火通明,党员师生围坐一起,为一组实验数据展开激烈讨论;项目攻坚期,科研人员十几天吃住在实验室,紧盯实验数据变化……日复一日的坚守,换来学科实力节节攀升,食品科学与工程学科获评A+级,成为江西省唯一的A+学科,跻身全国顶尖行列。学院党委统筹6个国家级平台、16个省部级实验室搭建创新矩阵,强大平台如磁石般聚集起各路尖端人才,持续释放学科发展“核聚变”效应。

    党建牵线打通产学研融合通道,实现校企合作“1+1>2”的良好成效。走进江中食疗生产车间,猴姑饼干烘烤香气扑面而来,学院团队研发、斩获国家科技进步奖二等奖的食疗食品技术在此落地,催生多款深受市场欢迎的食疗产品。

    学院与龙头企业共建院士工作站、药食同源联合研发中心,搭建起产学研用深度融合的“美味联盟”。党员专家常态化扎根生产一线、深入车间现场,精准破解企业技术堵点、生产难点,推动实验室科研成果走出纸面、落地生产线、走向大市场,真正实现科技成果落地变现、赋能产业升级。

    立足全省“1269”行动计划重点食品产业链发展布局,学院党委主动对标地方发展大局,出台专项服务方案,组建“食代先锋”科技服务团深耕赣鄱大地。

    一粒米、一根笋、一颗莲子……学科内越来越多的研究团队相继建立,科研人员用行动写好“舌尖上的大文章”。党员带头常态化下沉田间地头、小微工厂开展公益技术指导、产业帮扶,切实打通科技助农、科技惠民的“最后一公里”,以科创力量助力民生改善与乡村产业振兴。

    原文链接:dj.jxnews.com.cn/webDetails/newspaperNewsb_id=27916_143169&paper_id=2&section_id=1163920&app_code=xsb_dajiangxinwen&tenant_id=312

    审校:许航、涂金凤、朱文芳、王葳



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